Овочевий смузі з коріандром
Кількість порцій - 2
Час приготування - 30 хв

Овочевий смузі з коріандром

Овочевий смузі з коріандром - це освіжаючий і повний вітамінів напій, який дуже легко приготувати за допомогою блендера. Вперше смузі з'явився в США і в перекладі з англійської мови означає «м'який, ніжний, вкрадливий». Це густий коктейль з фруктів або овочів, який зазвичай потрібно тягнути через товсту трубку. Смузі має велику кількість рецептів, відмінно підходить для будь-якої дієти, може виступати і як десерт, і повноцінний сніданок, і навіть може замінити собою легку вечерю. У будь-якому випадку цей коктейль піднімає настрій і тонус, і може стати прекрасним десертом для будь-якого святкового столу.

Інгредієнти

  • Овочі заморожені - 500 г.
  • Сир бринза - 2 ст. л.
  • Коріандр мелений - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Кмин - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Налити в каструлю воду, поставити на вогонь, довести до кипіння, кинути овочі, варити протягом 20 хвилин, до м'якості.

  • 02

    Зцідити бульйон, овочі за допомогою блендера подрібнити до стану пюре, додати в пюре бульйон і бринзу (кількість - за бажанням). Додати сіль і перець за смаком.

  • 03

    Обсмажити трохи кмин на сковороді, при подачі посипати його на смузі разом із коріандром.

Товар додано до кошику