Овощной смузи с кориандром
Количество порций - 2
Время приготовления - 30 мин

Овощной смузи с кориандром

Овощной смузи с кориандром - это освежающий и полный витаминов напиток, который очень легко приготовить с помощью блендера. Впервые смузи появился в США и в переводе с английского языка smooth означает «мягкий, нежный, вкрадчивый». Это густой коктейль из фруктов или овощей, который обычно нужно тянуть через толстую трубку. Смузи имеет большое количество рецептов, отлично подходит для любой диеты, может выступать и в качестве десерта, и полноценного завтрака, и даже заменить собой легкий ужин. В любом случае этот коктейль поднимает настроение и тонус, и может стать прекрасным десертом для любого праздничного стола.

Ингредиенты

  • Овощи замороженные - 500 г.
  • Сыр брынза - 2 ст. л.
  • Кориандр молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Тмин - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, довести до кипения, бросить овощи, варить в течение 20 минут, до мягкости.

  • 02

    Сцедить бульон, овощи с помощью блендера измельчить до состояния пюре, добавить в пюре бульон и брынзу (количество - по желанию). Добавить соль и перец по вкусу.

  • 03

    Обжарить немного тмин на сковороде, при подаче посыпать его на смузи вместе с кориандром.

Товар добавлен в корзину