Низкокалорийная шарлотка
Количество порций - 4
Время приготовления - 1 ч

Низкокалорийная шарлотка

Прекрасный рецепт низкокалорийной выпечки всегда оценят по достоинству те, кто следит за своей формой, придерживается диеты или употребляет исключительно полезную пищу. В 100 граммах этого пирога содержится всего лишь 100 калорий. Его, без лишних угрызений совести, можно себе позволить даже на диете. Позволять, естественно, следует в меру. Готовить низкокалорийный пирог так же просто, как и обычную шарлотку, а вкус он имеет ничем не хуже оригинала. Сахар, по желанию, в рецепте можно заменить сахарозаменителем. В таком случае в 100 граммах будет калорий содержаться ещё меньше - всего лишь около 80. Использовать кефир здесь следует не кислый. Но если вы не любите или не употребляете кефир, то его спокойно можно заменить обезжиренным натуральным йогуртом без добавок.

Ингредиенты

  • Мука овсяная - 50 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сахар - 30 г
  • Кефир обезжиренный - 200 мл
  • Корица - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевины, нарезать ломтиками. В силиконовую форму для выпечки выложить яблоки. Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир и довести до однородной консистенции.

  • 02

    Духовку разогреть до 190°C градусов. Муку просеять вместе с разрыхлителем. По чуть-чуть добавлять к жидкой смеси сухую, постоянно перемешивая (можно миксером), чтобы не образовались комочки.

  • 03

    Залить тесто в форму с яблоками. Выпекать пирог в разогретой духовке около 40-50 минут. Дать готовому пирогу немного остыть и подавать к столу.

Товар добавлен в корзину